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DuMont Buchverlag GmbH & Co. KG

River Cafe 30: Einfache italienische Rezepte aus dem legendären Londoner Restaurant

Name: River Cafe 30: Einfache italienische Rezepte aus dem legendären Londoner Restaurant
Price: 36.00 EUR
Availability: InStock
Author: Rogers, Ruth und Gray, Rose und Wyn Owen, Sian und Trivelli, Joseph und Avoort, Birgit
ISBN: 3832199721

Rogers, Ruth und Gray, Rose und Wyn Owen, Sian und Trivelli, Joseph und Avoort, Birgit

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DuMont Buchverlag GmbH & Co. KG

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3832199721

Verlag:

DuMont Buchverlag GmbH & Co. KG

Seitenzahl:

320

Auflage:

Erschienen:

2019-10-14

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Beschreibung

River Cafe 30: Einfache italienische Rezepte aus dem legendären Londoner Restaurant

Einfache italienische Rezepte aus dem legendären Londoner Restaurant

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"River Cafe 30: Einfache italienische Rezepte aus dem legendären Londoner Restaurant" von Birgit Avoort feiert das 30-jährige Bestehen des berühmten River Cafe in London. Das Buch bietet eine Sammlung von einfachen, aber exquisiten italienischen Rezepten, die die Philosophie des Restaurants widerspiegeln: frische Zutaten und authentische Aromen. Neben den Rezepten gibt es auch interessante Einblicke in die Geschichte des River Cafe und seine Bedeutung für die moderne Gastronomie. Die Leser werden dazu eingeladen, die kulinarische Vielfalt Italiens zu entdecken und diese Gerichte in ihrer eigenen Küche nachzukochen.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

320

Erschienen:

2019-10-14

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783832199722

ISBN:

3832199721

Verlag:

DuMont Buchverlag GmbH & Co. KG

Gewicht:

1285 g

Auflage:

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Über den Autor

Rogers, Ruth und Gray, Rose und Wyn Owen, Sian und Trivelli, Joseph und Avoort, Birgit

Ruth Rogers eröffnete 1987 zusammen mit Rose Gray das River Cafe in London. Durch ihre persönlichen Erfahrungen haben sie sich ganz auf die Küche Italiens konzentriert. Das Restaurant hat eine Reihe von erfolgreichen Köchen ausgebildet, darunter Jamie Oliver, April Bloomfield, Hugh Fearnley-Whittingstall und es hat seit 1998 einen Michelin-Stern. Ruth Rogers führt das Restaurant nach dem Tod von Rose Gray weiter. Rose Gray eröffnete und führte zusammen mit Ruth Rogers das River Cafe in London. Sie verstarb 2010.