River Cafe 30: Einfache italienische Rezepte aus dem legendären Londoner Restaurant
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Beschreibung
"River Cafe 30: Einfache italienische Rezepte aus dem legendären Londoner Restaurant" von Birgit Avoort feiert das 30-jährige Bestehen des berühmten River Cafe in London. Das Buch bietet eine Sammlung von einfachen, aber exquisiten italienischen Rezepten, die die Philosophie des Restaurants widerspiegeln: frische Zutaten und authentische Aromen. Neben den Rezepten gibt es auch interessante Einblicke in die Geschichte des River Cafe und seine Bedeutung für die moderne Gastronomie. Die Leser werden dazu eingeladen, die kulinarische Vielfalt Italiens zu entdecken und diese Gerichte in ihrer eigenen Küche nachzukochen.
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