Pfälzer Küchenschätze
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Beschreibung
Ob Grumbeer oder anners Gemies, ob Fleesch, Fisch oder Geflügeltes, ob Dampfnuddele oder anners Gebäck - dieser Band verrät die Rezepte die Pfälzer Küchenschätze, wie sie schon immer und noch heute gern zubereitet und gegessen werden. Da wird so mancher seine längst vergessen geglaubte Speise aus der Kindheit wiederfinden, die noch heute das Zeug zum Lieblingsessen hat. Neben den Rezepten hält der Band allerlei Wissenswertes über die Produkte der Region, die Esskultur und das Pfälzer Brauchtum bereit. Wir wünschen gutes Gelingen und guten Appetit! von Rosemann, Helga
Produktdetails
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Über den Autor
Helga Rosemann, eine geborene Kölnerin, hat ihr erstes Kochbuch bereits in den siebziger Jahren veröffentlicht. "So ein Würstchen!" erschien 1971 im Christophorus-Verlag. Nachdem sie in den neunziger Jahren in die Pfalz gezogen ist, hat sie sich auf die Pfälzer Küche spezialisiert. Aus ihrer Feder stammen "Flammkuchen", "Berühmte Pfälzer und ihre Leibgerichte" und "Dampfnudeln".
- Kartoniert
- 127 Seiten
- Erschienen 2014
- TZ-Verlag & Print GmbH
- Gebunden
- 144 Seiten
- Erschienen 2020
- Societäts-Verlag
- Gebunden
- 155 Seiten
- Erschienen 2015
- CoCon-Verlag
- Gebunden
- 240 Seiten
- Erschienen 2022
- Tietge
- Kartoniert
- 95 Seiten
- Erschienen 2015
- Theiss in Herder
- paperback -
- Erschienen 2005
- Hintereck, H
- Gebunden
- 144 Seiten
- Erschienen 2012
- Franz Brack
- Gebunden
- 239 Seiten
- Erschienen 2010
- Silberburg
- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2014
- Edition Essentials




