Pasta Masterclass: Das Pasta-Kochbuch von „The Pasta Man“ Mateo Zielonka mit Anleitungen für 30 Nudelsorten und 40 leckeren Rezepten.
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"Pasta Masterclass: Das Pasta-Kochbuch" von Mateo Zielonka, auch bekannt als „The Pasta Man“, ist ein umfassendes Handbuch für alle Liebhaber der italienischen Küche. In diesem Buch teilt Zielonka sein umfangreiches Wissen und seine Leidenschaft für Pasta. Es bietet detaillierte Anleitungen zur Herstellung von 30 verschiedenen Nudelsorten, die sowohl traditionelle als auch innovative Formen umfassen. Darüber hinaus enthält das Buch 40 köstliche Rezepte, die zeigen, wie man die selbstgemachten Nudeln in schmackhafte Gerichte verwandelt. Die Autorin Wiebke Krabbe sorgt dafür, dass die Rezepte klar und nachvollziehbar präsentiert werden, sodass sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche inspiriert werden können, ihre eigene Pasta-Meisterklasse zu erleben.
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