Fermentieren: Von Kefir bis Sauerkraut. Superfood für einen gesunden Darm

Name: Fermentieren: Von Kefir bis Sauerkraut. Superfood für einen gesunden Darm
Price: 16.95 EUR
Availability: InStock
Author: Elabd, Adam
ISBN: 3831041784

Elabd, Adam

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3831041784

Verlag:

Dorling Kindersley Verlag

Seitenzahl:

160

Auflage:

Erschienen:

2020-12-22

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Beschreibung

Fermentieren: Von Kefir bis Sauerkraut. Superfood für einen gesunden Darm

Von Kefir bis Sauerkraut. Superfood für einen gesunden Darm

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Fermentieren: Von Kefir bis Sauerkraut. Superfood für einen gesunden Darm" von Adam Elabd ist ein umfassender Leitfaden zur Kunst des Fermentierens und der gesundheitlichen Vorteile fermentierter Lebensmittel. Das Buch erklärt die Grundlagen des Fermentationsprozesses und bietet eine Vielzahl von Rezepten, die von traditionellen Klassikern wie Sauerkraut und Kimchi bis hin zu modernen Interpretationen reichen. Elabd hebt die Bedeutung von probiotischen Lebensmitteln für die Darmgesundheit hervor und zeigt, wie einfach es ist, diese nährstoffreichen Superfoods zu Hause herzustellen. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und hilfreichen Tipps richtet sich das Buch sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Fermentierer, die ihre Kenntnisse erweitern möchten.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

160

Erschienen:

2020-12-22

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783831041787

ISBN:

3831041784

Verlag:

Dorling Kindersley Verlag

Gewicht:

721 g

Auflage:

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Über den Autor

Elabd, Adam

Adam Elabd ist ein Fachmann, wenn es um Fermentation, natürliches Heilen, traditionelle Nahrungszubereitung und Ernährung geht. Er ist praktizierender Naturkundearzt, dessen Leidenschaft für Fermentation, Kräuter und Gesundheit von seiner ägyptischen Abstammung und seiner Kindheit, die er in Saudi-Arabien verbrachte, geprägt wurde. Er unterrichtet und leitet Workshops über unterschiedliche Aspekte der Fermentation und ganzheitliche Gesundheit. Er lebt in Kalifornien, Ägypten und Europa.