Palästina: Das Kochbuch. 110 orientalische Rezepte. Mit einem Vorwort von Yotam Ottolenghi. Im Leineneinband. Mehrfach ausgezeichnet
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Beschreibung
"Palästina: Das Kochbuch" von Regine Brams ist eine umfassende Sammlung von 110 traditionellen und modernen Rezepten aus der palästinensischen Küche. Das Buch bietet einen Einblick in die kulinarische Vielfalt und den Reichtum dieser Region, mit Gerichten, die sowohl einfach zuzubereiten als auch geschmacklich beeindruckend sind. Die Rezepte reichen von herzhaften Vorspeisen über würzige Hauptgerichte bis hin zu süßen Nachspeisen, wobei frische Zutaten und aromatische Gewürze im Mittelpunkt stehen. Das Vorwort des renommierten Kochs Yotam Ottolenghi verleiht dem Buch zusätzliche Glaubwürdigkeit und zieht Parallelen zwischen der palästinensischen Küche und anderen nahöstlichen Traditionen. Der Leineneinband verleiht dem Buch eine hochwertige Haptik, während die Auszeichnungen seine Qualität und Beliebtheit unterstreichen. "Palästina: Das Kochbuch" ist nicht nur ein praktischer Leitfaden für Liebhaber der orientalischen Küche, sondern auch eine Hommage an die kulturelle Identität Palästinas.
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