Palomar: Kreative israelische Küche
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Beschreibung
"Palomar: Kreative israelische Küche" ist ein Kochbuch, das die vielfältige und lebendige Küche Israels in den Mittelpunkt stellt. Geschrieben von den Machern des renommierten Palomar-Restaurants in London, bietet das Buch eine Sammlung von Rezepten, die traditionelle israelische Aromen mit modernen kulinarischen Techniken verbinden. Die Autoren führen die Leser durch eine kulinarische Reise, die von der reichen Geschichte und den kulturellen Einflüssen der Region inspiriert ist. Neben detaillierten Anleitungen für Gerichte wie Hummus, Shakshuka und Sabich enthält das Buch auch Geschichten über die Menschen und Traditionen hinter den Rezepten. Es lädt dazu ein, die kreative und dynamische Esskultur Israels in der eigenen Küche zu entdecken und zu genießen.
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