Köstlich essen bei Histamin-Intoleranz: 130 Rezepte: Einfach unbeschwert genießen
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Beschreibung
"Köstlich essen bei Histamin-Intoleranz: 130 Rezepte: Einfach unbeschwert genießen" von Isabella Lübbe ist ein Kochbuch, das sich an Menschen mit Histamin-Intoleranz richtet. Das Buch bietet eine Sammlung von 130 Rezepten, die speziell darauf abgestimmt sind, histaminarme Mahlzeiten zuzubereiten, um Beschwerden zu vermeiden und dennoch den Genuss am Essen beizubehalten. Die Autorin gibt praktische Tipps zur Auswahl und Zubereitung geeigneter Lebensmittel und zeigt, wie man trotz Einschränkungen abwechslungsreich und schmackhaft kochen kann. Ziel des Buches ist es, Betroffenen zu helfen, ihre Ernährung positiv zu gestalten und dabei Lebensqualität zurückzugewinnen.
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