Veggie-Baby: Vegetarisch kochen für Babys und Kleinkinder

"Veggie-Baby: Vegetarisch kochen für Babys und Kleinkinder" von Bettina Snowdon ist ein Ratgeber und Kochbuch, das sich an Eltern richtet, die ihre Babys und Kleinkinder vegetarisch ernähren möchten. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die speziell auf die Ernährungsbedürfnisse von kleinen Kindern abgestimmt sind. Dabei legt die Autorin Wert auf ausgewogene und nährstoffreiche Mahlzeiten, die einfach zuzubereiten sind. Neben den Rezepten enthält das Buch auch praktische Tipps zur Einführung fester Nahrung, Informationen zu wichtigen Nährstoffen in der vegetarischen Ernährung sowie Hinweise zur altersgerechten Portionsgröße. Ziel des Buches ist es, Eltern dabei zu unterstützen, ihren Kindern einen gesunden Start ins Leben zu ermöglichen, indem sie ihnen schmackhafte und nahrhafte vegetarische Gerichte anbieten.