Vollkornbrote aus dem Brotbackautomaten: 70 Rezepte für 500 und 750 g. mit gluten- und laktosefreien Rezepten
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Beschreibung
"Vollkornbrote aus dem Brotbackautomaten" von Mirjam Beile ist ein praktisches Rezeptbuch, das sich auf die Zubereitung von Vollkornbroten mit Hilfe eines Brotbackautomaten konzentriert. Es enthält 70 verschiedene Rezepte, die sowohl für 500 g als auch für 750 g Brote geeignet sind. Das Buch bietet eine Vielzahl an Optionen, darunter auch spezielle Rezepte für Menschen mit Gluten- oder Laktoseintoleranz. Die Autorin legt Wert auf gesunde und vollwertige Zutaten, um nahrhafte und schmackhafte Brote zu kreieren. Jedes Rezept ist detailliert beschrieben, sodass sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäcker leicht folgen können.
Produktdetails
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Über den Autor
Mirjam Beile ist gelernte Bäckerin und Konditorin. Sie absolvierte ihre Ausbildung in einer Vollkornbäckerei in Frankfurt und war danach in der Schweiz tätig. Ihre Brotbackautomatenbücher haben sich inzwischen zu einer Bestsellerreihe etabliert.
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