

Brot aus dem Brotbackautomaten
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Beschreibung
Brotgenuss auf Knopfdruck mit über 120 erprobten Rezepte und vielen Tipps von der Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile. Brot backen im Brotbackautomaten geht ganz einfach: Die Autorin begleitet Sie Schritt für Schritt zum selbst gebackenen Brot. Die ideenreichen Rezepte für regionale Brote, Vollkornbrote, Brötchen, besonders raffinierte Brote, süße und glutenfreie Brote, Kochen mit Brot und Teigzubereitung bringen Abwechslung auf den Tisch. Für gutes Gelingen sorgen zahlreiche Fotos von Zutaten, Handgriffen und Rezepten. Alle Rezepte sind für 750-g- und 1000-g-Brote berechnet. Mit fundierten Hintergrundinformationen zu Geräten und Zutaten. von Beile, Mirjam
Produktdetails

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Über den Autor
Mirjam Beile ist gelernte Bäckerin und Konditorin. Sie absolvierte ihre Ausbildung in einer Vollkornbäckerei in Frankfurt und war danach in der Schweiz tätig. Ihre Brotbackautomatenbücher haben sich inzwischen zu einer Bestsellerreihe etabliert.
- Gebunden
- 400 Seiten
- Erschienen 2015
- Christian
- spiral_bound
- 112 Seiten
- Erschienen 1999
- Ketctv
- Gebunden
- 128 Seiten
- Erschienen 2020
- Verlag Eugen Ulmer
- hardcover
- 400 Seiten
- Erschienen 2019
- allenfalls gmbh
- Hardcover
- 240 Seiten
- Erschienen 1999
- Betty Crocker
- paperback
- 144 Seiten
- Erschienen 2025
- Riva
- Hardcover
- 344 Seiten
- -
- hardcover
- 230 Seiten
- Erschienen 2006
- Richemont