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Ulmer Eugen Verlag
Brot aus dem Brotbackautomaten
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Brot aus dem Brotbackautomaten

Beile, Mirjam

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
381861136X
Verlag:
Ulmer Eugen Verlag
Seitenzahl:
125
Auflage:
-
Erschienen:
2020-06-18
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Beschreibung

Brot aus dem Brotbackautomaten
Über 120 Rezepte für 750 g und 1000 g

Brotgenuss auf Knopfdruck mit über 120 erprobten Rezepte und vielen Tipps von der Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile. Brot backen im Brotbackautomaten geht ganz einfach: Die Autorin begleitet Sie Schritt für Schritt zum selbst gebackenen Brot. Die ideenreichen Rezepte für regionale Brote, Vollkornbrote, Brötchen, besonders raffinierte Brote, süße und glutenfreie Brote, Kochen mit Brot und Teigzubereitung bringen Abwechslung auf den Tisch. Für gutes Gelingen sorgen zahlreiche Fotos von Zutaten, Handgriffen und Rezepten. Alle Rezepte sind für 750-g- und 1000-g-Brote berechnet. Mit fundierten Hintergrundinformationen zu Geräten und Zutaten. von Beile, Mirjam

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
125
Erschienen:
2020-06-18
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783818611361
ISBN:
381861136X
Verlag:
Ulmer Eugen Verlag
Gewicht:
275 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Beile, Mirjam

Mirjam Beile ist gelernte Bäckerin und Konditorin. Sie absolvierte ihre Ausbildung in einer Vollkornbäckerei in Frankfurt und war danach in der Schweiz tätig. Ihre Brotbackautomatenbücher haben sich inzwischen zu einer Bestsellerreihe etabliert.

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