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Tischgespräche

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Kurzinformation

Sprache:
Deutsch
ISBN:
3818606927
Seitenzahl:
192
Auflage:
-
Erschienen:
2019-04-11
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Beschreibung

Tischgespräche
Das systemische Konzept in der Ernährungsberatung

Ernährung ist in aller Munde, aber das, was wir tun, ist Essen - ein Verhalten und Beziehungsthema zugleich. Wenn der Ernährung in der Beratung eine größere Bedeutung beigemessen wird als dem Essen, ist nachhaltige Veränderung der Essgewohnheiten oft nicht gesichert. Systemisch arbeiten heißt Veränderung von Beziehungen. Im systemischen Konzept der Tischgespräche werden die vielfältigen Beziehungen im Kontext "Essen" beschrieben. Das Buch gibt Einblick in die systemischen Denk- und Handelsweisen und stellt Handwerkszeug und Praxisunterlagen für die Ernährungsberatung zur Verfügung. Ein für Ernährungsberater und Klienten gleichermaßen eingängiges Buch, das über den Tellerrand blickt. von Gätjen, Edith

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
192
Erschienen:
2019-04-11
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783818606923
ISBN:
3818606927
Gewicht:
691 g
Auflage:
-
Verwandte Sachgebiete:

Über den Autor

Edith Gätjen ist Ökotrophologin, systemische Paar- und Familientherapeutin mit eigener Praxis und Mutter von vier Kindern. Sie bildet Ernährungsberater/innen aus, ist als Dozentin unter anderem beim Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung tätig und Lehrbeauftragte an der HSG Bochum.


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