Ein Wok für alle Fälle. Grosses Wok-Kochbuch
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Beschreibung
„Ein Wok für alle Fälle: Großes Wok-Kochbuch“ ist ein umfassendes Kochbuch, das sich auf die vielseitige Verwendung des Woks in der Küche konzentriert. Es bietet eine breite Palette von Rezepten, die sowohl traditionelle asiatische Gerichte als auch kreative Fusion-Kreationen umfassen. Das Buch richtet sich an Anfänger und Fortgeschrittene gleichermaßen und erklärt grundlegende Techniken wie das richtige Erhitzen des Woks, das Schneiden von Zutaten und die verschiedenen Garmethoden. Neben den Rezepten enthält es nützliche Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten und zur Pflege des Woks. Durch seine anschaulichen Anleitungen und vielfältigen Rezepte inspiriert es Leser dazu, den Wok als vielseitiges Kochinstrument in ihren Küchenalltag zu integrieren.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 288 Seiten
- Erschienen 2000
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Gebunden
- 128 Seiten
- Erschienen 2007
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- paperback
- 64 Seiten
- Falken
- spiral_bound
- 160 Seiten
- Hölker Verlag
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2023
- Dorling Kindersley Verlag



