Unser Wokbuch No.1 (Kochen international)
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Beschreibung
„Unser Wokbuch No.1 (Kochen international)“ ist eine vielseitige Sammlung von Rezepten, die sich auf die Zubereitung von Speisen im Wok konzentrieren. Verschiedene Autoren und Autorinnen haben in diesem Buch ihre kulinarischen Erfahrungen und Ideen zusammengetragen, um die Vielfalt der internationalen Küche zu präsentieren. Die Rezepte reichen von traditionellen asiatischen Gerichten bis hin zu kreativen Fusion-Kreationen, die den Wok als zentrales Kochutensil nutzen. Neben detaillierten Anleitungen bieten die Autoren auch Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten und zur optimalen Nutzung des Woks, um authentische Aromen und Texturen zu erzielen. Dieses Buch richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Köche, die ihre Fähigkeiten erweitern und neue Geschmackswelten entdecken möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- Gebunden
- 128 Seiten
- Erschienen 2007
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- hardcover
- 531 Seiten
- Erschienen 2008
- DELMAR
- spiral_bound
- 160 Seiten
- Hölker Verlag
- Gebunden
- 240 Seiten
- Erschienen 2018
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2020
- Diogenes


