
Bier: Eine Geschichte von der Steinzeit bis heute
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Beschreibung
"Bier: Eine Geschichte von der Steinzeit bis heute" von Manuel Trummer bietet einen umfassenden Überblick über die Entwicklung und Bedeutung des Biers im Laufe der Menschheitsgeschichte. Das Buch beginnt mit den frühesten Spuren von Bier in der Steinzeit und verfolgt dessen Entwicklung durch verschiedene Kulturen und Epochen. Trummer beleuchtet, wie Bier nicht nur als Getränk, sondern auch als kulturelles und soziales Phänomen gewirkt hat. Er untersucht die Rolle des Biers in alten Zivilisationen, seine Verbreitung in Europa, die Auswirkungen der industriellen Revolution auf die Braukunst sowie die moderne Craft-Bier-Bewegung. Dabei verbindet er historische Fakten mit unterhaltsamen Anekdoten, um ein lebendiges Bild davon zu zeichnen, wie Bier zu einem integralen Bestandteil vieler Gesellschaften weltweit wurde.
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Über den Autor
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