
Prüfungsbuch Koch/Köchin
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Beschreibung
Dieses moderne Prüfungsbuch - gegliedert nach dem aktuellen Ausbildungsrahmenplan und abgestimmt auf den AKA-Stoffkatalog - umfasst die Prüfungsfächer Technologie und Warenwirtschaft. Es zeichnet sich durch vielfältige Aufgabenformen aus und macht mit den Fragestellungen bei programmierten Prüfungen bekannt. Viele Abschnitte schließen mit einer komplexen handlungsorientierten Aufgabe ab. Berechnungen zu Materialmengen und -kosten sind den Sachgebieten zugeordnet. Begleitende Hinweise zu Lerntechniken sowie motivierende und erklärende Einschübe leiten den Lernenden. Ein Raster zur Noten-Berechnung, getrennte Lösungshinweise sowie komplette Prüfungssätze wie bei der Abschlussprüfung üblich ermöglichen eine umfassende Vorbereitung. von Grüner, Hermann
Produktdetails

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Über den Autor
- spiral_bound
- 101 Seiten
- Erschienen 2024
- Ehlert, Claus
- hardcover
- 461 Seiten
- Erschienen 2002
- Pfanneberg
- Hardcover
- 494 Seiten
- -
- Hardcover
- 672 Seiten
- Erschienen 2016
- Verlag Handwerk und Technik
- Hardcover
- 498 Seiten
- Erschienen 2013
- NWB Verlag
- Hardcover
- 460 Seiten
- Holland + Josenhans
- Gebunden
- 575 Seiten
- Erschienen 2017
- Westermann Schulbuchverlag
- hardcover
- 752 Seiten
- Erschienen 2013
- Pfanneberg
- Gebunden
- 288 Seiten
- Erschienen 2010
- Trauner Verlag
- ring_bound
- 127 Seiten
- Erschienen 2007
- UGB Beratungs- und Verlags-...
- Kartoniert
- 240 Seiten
- Erschienen 2013
- Werd Weber Verlag