Der junge Koch Jubiläumsausgabe
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Beschreibung
"Der junge Koch Jubiläumsausgabe" ist ein umfassendes Kochbuch, das sich sowohl an angehende Köche als auch an erfahrene Küchenprofis richtet. Diese Jubiläumsausgabe bietet eine Vielzahl von Rezepten und grundlegenden Techniken der Kochkunst, die in klaren und verständlichen Schritten erklärt werden. Das Buch deckt eine breite Palette kulinarischer Themen ab, darunter Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts sowie internationale Küche. Neben den Rezepten enthält es wertvolle Tipps zur Warenkunde, Küchentechnik und Menüplanung. Die Jubiläumsausgabe hebt sich durch aktualisierte Inhalte und zusätzliche Rezepte hervor, die den modernen Trends in der Gastronomie Rechnung tragen. Es ist ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle, die ihre Fähigkeiten in der Küche erweitern möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 184 Seiten
- AT Verlag
- turtleback
- 268 Seiten
- Nymphenburger
- hardcover
- 420 Seiten
- Erschienen 2008
- Collection Rolf Heyne
- paperback
- 260 Seiten
- Erschienen 2019
- Independently published
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2008
- VGS



