Hotel & Gast
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Beschreibung
"Hotel & Gast" von Reinhold Metz ist ein umfassendes Fachbuch, das sich mit den vielfältigen Aspekten der Hotel- und Gastronomiebranche beschäftigt. Das Buch dient als praxisnaher Leitfaden für angehende Hotelfachleute sowie für erfahrene Praktiker, die ihr Wissen vertiefen möchten. Es behandelt Themen wie Gästebetreuung, Qualitätsmanagement, Marketingstrategien und betriebswirtschaftliche Grundlagen. Darüber hinaus werden aktuelle Trends und Herausforderungen der Branche diskutiert, um den Lesern ein ganzheitliches Verständnis zu vermitteln. Mit zahlreichen Beispielen und Tipps aus der Praxis bietet das Buch wertvolle Einblicke in die Kunst der erfolgreichen Führung eines Hotel- oder Gastronomiebetriebs.
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