Lexikon der Küche. Mit fast 20000 Rezepten und Anweisungen über Weine, Getränke, Servieren, Diät - Fachwörterverzeichnis in deutsch, englisch, ... - Zeitgemässe Speisenamenverdeutschung
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Beschreibung
Das "Lexikon der Küche" ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das eine Fülle von Informationen rund um das Thema Kochen und Küche bietet. Mit fast 20.000 Rezepten deckt es eine breite Palette kulinarischer Techniken und Geschmäcker ab. Neben den Rezepten enthält das Buch Anleitungen zur Auswahl und zum Servieren von Weinen und anderen Getränken sowie Ratschläge für spezielle Diäten. Ein weiteres Highlight ist das Fachwörterverzeichnis, das in mehreren Sprachen - darunter Deutsch und Englisch - verfasst ist, was es zu einem wertvollen Werkzeug für internationale Küchen macht. Zudem bietet es zeitgemäße Übersetzungen traditioneller Speisenamen, um die Verständlichkeit zu fördern. Dieses Lexikon dient sowohl als praktischer Leitfaden für Hobbyköche als auch als Referenzwerk für Profis in der Gastronomiebranche.
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