Heilkraft von Obst und Gemüse: Wirkungsvolle Inhaltsstoffe – vielseitiger Genuss
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Beschreibung
„Heilkraft von Obst und Gemüse: Wirkungsvolle Inhaltsstoffe – vielseitiger Genuss“ von Bernadette Bächle-Helde ist ein umfassender Leitfaden, der die gesundheitlichen Vorteile verschiedener Obst- und Gemüsesorten beleuchtet. Das Buch bietet detaillierte Informationen über die wertvollen Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die in diesen natürlichen Lebensmitteln enthalten sind. Es erklärt, wie diese Nährstoffe zur Vorbeugung und Behandlung verschiedener Krankheiten beitragen können. Darüber hinaus enthält das Buch praktische Tipps zur Auswahl, Lagerung und Zubereitung von Obst und Gemüse, um ihre gesundheitlichen Vorteile optimal zu nutzen. Mit einer Vielzahl von Rezepten zeigt Bächle-Helde auch auf, wie man diese nährstoffreichen Lebensmittel schmackhaft in den täglichen Speiseplan integrieren kann. Das Werk richtet sich an alle, die ihre Ernährung verbessern und mehr über die heilende Kraft natürlicher Lebensmittel erfahren möchten.
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Über den Autor
Ursel Bühring ist eine der bekanntesten Fachfrauen für Pflanzenheilkunde in Deutschland. Sie ist Heilpraktikerin, Krankenschwester und Naturpädagogin und gründete 1997 die erste Heilpflanzenschule Deutschlands. Seit über 30 Jahren ist sie als Dozentin im In- und Ausland tätig. Als bekannte Buchautorin hat sie für Fachleute und Laien Standards gesetzt.Bernadette Bächle-Helde ist Kinderkrankenschwester, Pflegewissenschaftlerin und Dozentin und anerkannte Fachfrau für Wickel und Heilpflanzen. Mit ihrem Bauerngarten versorgt sie sich und ihre Familie selbst mit Obst und Gemüse.
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