Biografie eines Kochbuchs: Das Bayerische Kochbuch erzählt Kulturgeschichte (Bayerische Geschichte)
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Beschreibung
"Biografie eines Kochbuchs: Das Bayerische Kochbuch erzählt Kulturgeschichte" von Regina Frisch ist eine faszinierende Erkundung der Geschichte und des kulturellen Einflusses des Bayerischen Kochbuchs, eines der bekanntesten und meistgenutzten Kochbücher in Bayern. Frisch beleuchtet die Entstehungsgeschichte des Buches und seine Entwicklung im Laufe der Zeit, während sie gleichzeitig die Veränderungen in der bayerischen Küche und Esskultur aufzeigt. Durch Interviews, historische Dokumente und persönliche Geschichten wird deutlich, wie das Kochbuch nicht nur Rezepte vermittelt, sondern auch ein Spiegel der gesellschaftlichen Entwicklungen in Bayern ist. Die Autorin verbindet kulinarische Traditionen mit historischen Ereignissen und bietet so einen einzigartigen Einblick in die bayerische Kulturgeschichte.
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