North Wild Kitchen: Home Cooking from the Heart of Norway
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Beschreibung
"North Wild Kitchen: Home Cooking from the Heart of Norway" von Nevada Berg ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt und die Traditionen Norwegens feiert. Die Autorin, die in einem kleinen Tal in Norwegen lebt, teilt ihre Liebe zur norwegischen Küche durch eine Sammlung authentischer Rezepte, die von der reichen Natur und den Jahreszeiten des Landes inspiriert sind. Das Buch bietet nicht nur Anleitungen zur Zubereitung traditioneller Gerichte wie Wildbraten, eingelegtem Fisch und frischem Gebäck, sondern auch Einblicke in die Kultur und Geschichte Norwegens. Mit wunderschönen Fotografien und persönlichen Geschichten lädt Berg die Leser ein, die einfache, aber geschmackvolle Küche Norwegens kennenzulernen und selbst auszuprobieren.
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