LeafKlimaneutrales Unternehmen CoinFaire Preise PackageSchneller und kostenloser Versand ab 14,90 € Bestellwert
Gebrauchte & Neue Bücher
Keine Versandkosten
Nachhaltiges Unternehmen
Graefe und Unzer Verlag
Seafood

Seafood

Teubner, Christian

inkl. MwSt. Versandinformationen

Artikel zZt. nicht lieferbar

Artikel zZt. nicht lieferbar

Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783774241831
Verlag:
Graefe und Unzer Verlag
Seitenzahl:
488 Seiten
Auflage:
12
Erschienen:
1998
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!

Gebrauchte Bücher kaufen

Information
Das Buch befindet sich in einem sehr guten, unbenutzten Zustand.
Information
Das Buch befindet sich in einem sehr guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können leichte Gebrauchsspuren aufweisen.
Information
Das Buch befindet sich in einem guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können Knicke/Gebrauchsspuren aufweisen.
Information
Das Buch befindet sich in einem lesbaren Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt, jedoch weisen Buchrücken/Ecken/Kanten starke Knicke/Gebrauchsspuren auf. Zusatzmaterialien können fehlen.

Neues Buch oder eBook (pdf) kaufen

Information
Neuware - verlagsfrische aktuelle Buchausgabe.
Neu bei lehmanns bestellen
Natural Handgeprüfte Gebrauchtware
Coins Schnelle Lieferung
Check Faire Preise

inkl. MwSt. Versandinformationen

Artikel zZt. nicht lieferbar

Artikel zZt. nicht lieferbar

Weitere Zahlungsmöglichkeiten  
Zahlungsarten

Beschreibung

Seafood
Kochbuch und Lexikon von Fisch und Meeresfrüchten

Der einzigartige Sonderband mit Rezeptteil und Warenkunde zeigt die Bandbreite der kulinarischen Möglichkeiten, Fisch und Meeresfrüchte zuzubereiten: legendäre Klassiker der Haute Cuisine ebenso wie regional beliebte Spezialitäten. Von Aal in Weinblättern bis Zarzuela de Mariscos. Mit ausführlicher Küchenpraxis und Profitricks für den fachgerechten Umgang mit Seafood. Das Lexikon bietet einen umfassenden, fundierten Überblick über alle kulinarisch relevanten Fische, Schal-, Krusten- und Weichtiere. Großzügig bebildert und detailliert beschrieben.

Produktdetails

Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
488 Seiten
Erschienen:
1998
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783774241831
ISBN:
9783774241831
Verlag:
Graefe und Unzer Verlag
Gewicht:
2686 g
Auflage:
12
Alle gebrauchten Bücher werden von uns handgeprüft.
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.

Über den Autor

Teubner, Christian

Entdecke mehr vom Verlag

Graefe und Unzer Verlag
Sehr gut
2,15 €
Entdecke mehr zum Thema
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Fische & Meeresfrüchte. Von Spitzenköchen zubereitet.
  • unknown_binding
    • -
  • -
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Fische & Meeresfrüchte. Von Spitzenköchen...
-
4,71 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-44%
Mccormick & Schmick's Seafood Restaurant Cookbook
  • hardcover
    • -
  • Erschienen 2007
  • Acs Llc
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Mccormick & Schmick's Seafood Restaurant Cookbook
Mccormick & Schmick
12,04 € 21,35 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-25%
EURODELICES: VIS EN ZEEVRUCHTEN
  • paperback
    • -
  • -
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
EURODELICES: VIS EN ZEEVRUCHTEN
-
17,54 € 23,32 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-56%
Das große Buch der Meeresfrüchte: Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award 2005 (Teubner Edition)
  • Hardcover
  • 320 Seiten
  • Erschienen 2005
  • Teubner, ein Imprint von GR...
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Das große Buch der Meeresfrüchte: Ausgezeichnet...
-
30,79 € 69,90 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Fisch für Feinschmecker. Über 500 raffinierte Rezepte für Fische und Meeresfrüchte
  • hardcover
    • -
  • Delphin-Vlg., Köln
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Fisch für Feinschmecker. Über 500 raffinierte...
-
3,82 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-12%
The Sushi Economy: Globalization and the Making of a Modern Delicacy
  • paperback
  • 352 Seiten
  • Erschienen 2008
  • Avery
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
The Sushi Economy: Globalization and the Making...
Issenberg, Sasha
13,81 € 15,61 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-42%
Komet Cooking - Fisch und Meeresfrüchte
  • paperback
  • 96 Seiten
  • Erschienen 2001
  • Komet
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Komet Cooking - Fisch und Meeresfrüchte
-
2,56 € 4,44 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-54%
Seafood on the Grill: Simple and Savory Recipes for Fish and Shellfish
  • paperback
    • -
  • Erschienen 1993
  • Perennial
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Seafood on the Grill: Simple and Savory Recipes...
Jones, Deborah
8,36 € 18,19 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Mit Lust und Liebe Fisch und Meeresfrüchte zubereiten und genießen.
  • hardcover
    • -
  • Falken-Verl.
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Mit Lust und Liebe Fisch und Meeresfrüchte...
Grobauer, Wolfgang
1,61 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-72%
Lachs, Thunfisch & Co.
  • hardcover
    • -
  • Erschienen 1999
  • Falken
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Lachs, Thunfisch & Co.
Lemb, Sabine
2,80 € 9,95 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-72%
Austern - Huitres - Oysters: Kulinarische Strandwanderungen
  • Hardcover
  • 223 Seiten
  • Erschienen 1994
  • Hädecke, W
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Austern - Huitres - Oysters: Kulinarische...
Frese, Peter
13,94 € 49,90 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-40%
Das Kochbuch von Land und Meer: Mit 100 Rezepten
  • Hardcover
  • 333 Seiten
  • Erschienen 2012
  • Collection Rolf Heyne
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Das Kochbuch von Land und Meer: Mit 100 Rezepten
King, Johannes;
29,96 € 49,90 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-89%
Fische aus heimischen Seen und Flüssen: Regionale Produkte - kochen und genießen mit gutem Gewissen
  • hardcover
  • 144 Seiten
  • Erschienen 2011
  • Franckh Kosmos Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Fische aus heimischen Seen und Flüssen:...
Swoboda, Ingo
1,66 € 14,95 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Fisch. Die neue große Schule
  • hardcover
  • 144 Seiten
  • Erschienen 2000
  • Weltbild
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Fisch. Die neue große Schule
-
5,63 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-77%
Fisch echt einfach
  • Gebunden
  • 184 Seiten
  • Erschienen 2018
  • Löwenzahn Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Fisch echt einfach
Hirmann, Angela und Moser, ...
6,74 € 29,90 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Arabische Rezepte rund ums Mittelmeer. Gemüse, Fisch, Süßspeisen: Gemüse - Fisch - Süssspeisen
  • hardcover
  • 224 Seiten
  • Erschienen 1998
  • Christian
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Arabische Rezepte rund ums Mittelmeer. Gemüse,...
Filgate, Gus
19,17 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Fische und Meeresfrüchte: Köstlichkeiten nach original italienischen Rezepten. Leicht und bekömmlich
  • hardcover
    • -
  • Neuer Kaiser
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Fische und Meeresfrüchte: Köstlichkeiten nach...
-
3,26 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-63%
Williams-Sonoma Savoring Fish & Shellfish
  • hardcover
  • 232 Seiten
  • Erschienen 2007
  • Oxmoor House
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Williams-Sonoma Savoring Fish & Shellfish
Williams, Chuck
9,87 € 26,70 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-63%
Mermaid Food: 50 Deep Sea Desserts to Inspire Your Imagination (Whimsical Treats)
  • hardcover
  • 136 Seiten
  • Erschienen 2019
  • Racehorse
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Mermaid Food: 50 Deep Sea Desserts to Inspire...
Gallagher, Cayla
7,40 € 20,00 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Fisch gefangen!: Feiner Fisch von Aal bis Zander
  • paperback
  • 96 Seiten
  • Erschienen 2015
  • Wachholtz
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Fisch gefangen!: Feiner Fisch von Aal bis Zander
Jürgen Gosch
31,88 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Moules (les)
  • paperback
  • 64 Seiten
  • Erschienen 2007
  • GISSEROT
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Moules (les)
Rousic-Guerv./Bescon
1,32 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Salzig und Susz: Seelandische Kostlichkeiten aus der kuche von Inter Scaldes
  • hardcover
  • 160 Seiten
  • Erschienen 1998
  • Uitgeverij Terra Lannoo
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Salzig und Susz: Seelandische Kostlichkeiten...
Hageman, K.
4,75 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-85%
Köstliche Rezepte von der Ostseeküste
  • Kartoniert
  • 166 Seiten
  • Erschienen 2013
  • Medien Agentur Czellnik
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Köstliche Rezepte von der Ostseeküste
Burdorf, Petra
2,28 € 14,90 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Die Fischkochschule: Fische und Meeresfrüchte von A-Z, Küchentechniken, 200 Rezepte
  • hardcover
  • 264 Seiten
  • Erschienen 2006
  • Christian
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Die Fischkochschule: Fische und Meeresfrüchte...
Rick Stein
3,74 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Das Nordseefischer-Kochbuch: Rezepte & Geschichten
  • hardcover
  • 112 Seiten
  • Erschienen 2013
  • Koehler in Maximilian Verla...
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Das Nordseefischer-Kochbuch: Rezepte & Geschichten
Silke Arends
10,47 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-42%
Die besten Fischrezepte aus Mecklenburg-Vorpommern
  • hardcover
  • 96 Seiten
  • Erschienen 2024
  • BuchVerlag Leipzig
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Die besten Fischrezepte aus Mecklenburg-Vorpommern
Bützow, Stefan
7,54 € 12,95 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-88%
FISH und VIPs. Das Fischereihafen-Restaurant-Kochbuch
  • hardcover
  • 160 Seiten
  • Erschienen 2001
  • Ellert & Richter
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
FISH und VIPs. Das...
Kowalke, Rüdiger
3,11 € 25,00 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-80%
Seeverkehrswirtschaft
  • Hardcover
  • 372 Seiten
  • Erschienen 2008
  • De Gruyter Oldenbourg
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Seeverkehrswirtschaft
Biebig, Peter;Wagener, Norb...
7,84 € 39,95 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-93%
Muscheln nuscheln
  • Gebunden
  • 84 Seiten
  • Erschienen 2014
  • Edition Pastorplatz
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Muscheln nuscheln
Christ, Wolfram
1,05 € 16,00 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-51%
Meeresangeln in Europa: Reviere - Fische - Methoden
  • hardcover
  • 287 Seiten
  • Erschienen 1998
  • Delius Klasing
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Meeresangeln in Europa: Reviere - Fische -...
Werner Schmidt-Luchs, Carl
10,81 € 22,00 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-93%
Saour, saveurs bretonnes: Saveurs bretonnes : 30 produits / 90 recettes
  • Gebundene Ausgabe
  • 256 Seiten
  • Erschienen 2018
  • OUEST FRANCE
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Saour, saveurs bretonnes: Saveurs bretonnes :...
Langot, Domitille
2,85 € 39,00 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Was lebt im Meer an Europas Küsten? Mittelmeer, Atlantik, Nordsee, Ostsee
  • hardcover
    • -
  • -
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Was lebt im Meer an Europas Küsten? Mittelmeer,...
-
3,65 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-21%
Meeresfische: Westeuropa und Mittelmeer
  • Hardcover
    • -
  • Erschienen 2002
  • Verlag Eugen Ulmer
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Meeresfische: Westeuropa und Mittelmeer
Louisy, Patrick
19,64 € 24,90 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-38%
Mediterranean Sea Fish Identification
  • paperback
  • 304 Seiten
  • Erschienen 2016
  • CreateSpace Independent Pub...
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Mediterranean Sea Fish Identification
Weaver, Mr David A
26,42 € 42,50 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Schnelle Fischgerichte für Geniesser
  • paperback
  • 96 Seiten
  • Erschienen 1999
  • AT Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Schnelle Fischgerichte für Geniesser
Bébié, Lothi
1,90 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
-60%
Speiseplan - Kombüse kulinarisch
  • spiral_bound
  • 96 Seiten
  • Erschienen 2003
  • Himmelblau
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Speiseplan - Kombüse kulinarisch
Kill, Sophie
7,54 € 18,90 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Muscheln und Schnecken der Weltmeere: Aussehen - Vorkommen - Systematik
  • Hardcover
  • 319 Seiten
  • Erschienen 1999
  • BLV Verlagsgesellschaft mbH
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Muscheln und Schnecken der Weltmeere: Aussehen...
Lindner, Gert
88,58 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Fischküche. Kalt und warm, mild und herzhaft.
  • hardcover
    • -
  • -
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Fischküche. Kalt und warm, mild und herzhaft.
-
6,17 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Sea Trout Flies
  • hardcover
  • 224 Seiten
  • Erschienen 1988
  • A & C Black Publishers Ltd
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Sea Trout Flies
Waltham, James
10,37 €
Details
frontend/listing/product-box/box-product-slider.tpl
Neue Meerwasser - Praxis. Die beliebtesten tropischen Meeresfische und wirbellosen Tiere
  • hardcover
  • 224 Seiten
  • Erschienen 1995
  • Tetra,
inkl. MwSt. versandkostenfrei Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Neue Meerwasser - Praxis. Die beliebtesten...
Baensch, Hans A.
2,83 €
Details