Law of Baking - Süßes Brot: Zupfbrot, Brioche und mehr für Leckermäuler
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783772480294
Verlag:
Seitenzahl:
128
Auflage:
-
Erschienen:
2016-10-10
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Beschreibung
Law of Baking - Süßes Brot: Zupfbrot, Brioche und mehr für Leckermäuler
Brot - so vielseitig, so überraschend - so süß. Ja, Brot kann auch süß. Und wie. Das setzt der Autor und Foodblogger Kevin Buch in diesem wunderbaren Brotbackbuch gekonnt in Szene. Aus seiner Liebe zu Hefeteig entstehen Orangenbuchteln, Zupfbrot oder Cinnamon Rolls. Für die besonderen Feste im Jahr zaubert er Panettone, Christtollen und Striezel, und für den gesunden Genuss gibt es Dinkelbrioche oder Vollkorn Challah. Süßes Brot? So vielseitig, so überraschend - so lecker!
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
128
Erschienen:
2016-10-10
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783772480294
ISBN:
9783772480294
Verlag:
Gewicht:
600 g
Auflage:
-
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