Ich weiß, was Hunger ist
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Beschreibung
"Ich weiß, was Hunger ist" von Tim Raue ist eine autobiografische Erzählung des renommierten deutschen Spitzenkochs. In diesem Buch schildert Raue seinen beeindruckenden Lebensweg von einer schwierigen Kindheit in Berlin-Kreuzberg bis hin zu seinem Erfolg als international anerkannter Koch. Er beschreibt die Herausforderungen und Entbehrungen, die er überwinden musste, sowie die Leidenschaft und das unermüdliche Streben nach Perfektion, das ihn angetrieben hat. Das Buch gewährt Einblicke in Raues persönliche und berufliche Entwicklung und zeigt, wie er es geschafft hat, seine Widrigkeiten in Antriebskraft zu verwandeln und sich einen Namen in der kulinarischen Welt zu machen.
Produktdetails
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Über den Autor
Tim Raue wurde 1974 geboren und wuchs in Berlin-Kreuzberg auf. Auf eine schwierige Kindheit folgte eine gewaltsame Jugend, bis er eine Ausbildung in der Küche begann ¿ heute führt er neben dem ¿Restaurant Tim Raue¿ deutschlandweit erfolgreich Restaurants. Stefan Adrian ist freier Autor und stellv. Chefredakteur von Mixology ¿ Magazin für Barkultur. Neben der Biografie erschienen von ihm bereits zwei eigene Bücher und viele weitere Artikel und Reportagen, beispielsweise für DIE ZEIT, Focus oder die Gala Men.
- hardcover
- 240 Seiten
- Erschienen 2009
- Claassen
- hardcover
- 464 Seiten
- Erschienen 2011
- Knaur HC
- Gebunden
- 212 Seiten
- Erschienen 2018
- Eichborn
- Gebunden
- 176 Seiten
- Erschienen 2018
- Beltz




