Nachhaltige und umweltfreundliche Qualitätsstandards für Hotels und Restaurants

Name: Nachhaltige und umweltfreundliche Qualitätsstandards für Hotels und Restaurants
Price: 14.99 EUR
Availability: InStock
Author: Höchsmann, Frank
ISBN: 3755753707

Höchsmann, Frank

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3755753707

Verlag:

Seitenzahl:

116

Auflage:

Erschienen:

2021-12-02

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Beschreibung

Nachhaltige und umweltfreundliche Qualitätsstandards für Hotels und Restaurants

Dritter Teil: Qualitätsmanagement für die Restaurantleitung

Die Hotel- und Touristikbranche ist weltweit im Wandel und erlebt gerade jetzt stürmische Zeiten. Einerseits haben wir es mit der Coronavirus Pandemie zu tun, andererseits mit der Digitalisierungswelle und Veränderungen der Touristen- und Gästewünsche. Wir haben diese großen Herausforderungen angenommen und präsentieren Ihnen nachhaltige und umweltfreundliche Qualitätsstandards für Hotels und Restaurants. Die Qualitätsstandards haben wir in drei Nachschlagewerke geteilt:Erster Teil: Qualitätsmanagement für die BetriebsleitungZweiter Teil: Qualitätsmanagement für den HotelbereichDritter Teil: Qualitätsstandards für den RestaurantbereichUnsere Qualitätsstandards sind praxiserprobt und TÜV geprüft. von Höchsmann, Frank

Produktdetails

Einband:

Kartoniert

Seitenzahl:

116

Erschienen:

2021-12-02

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783755753704

ISBN:

3755753707

Verlag:

Gewicht:

180 g

Auflage:

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Über den Autor

Höchsmann, Frank

Frank Christian Höchsmann ist Betriebswirt und Qualitätsauditor nach DIN EN ISO 9000 ff. Er kann auf eine langjährige internationale Erfahrung als Qualitätsbeauftragter, Manager und Auditor zurückgreifen. Mehrere Jahre hat er für internationale Unternehmen und Organisationen gearbeitet.Im Laufe seiner Karriere war er Trainer für mehr als 12.000 Fach- und Führungskräfte.Schwerpunkt: Qualitäts- und Nachhaltigkeitsmanagement sowie internationales Projektmanagement.