
Cosy Kitchen – Wärmende Gerichte für kalte Tage: 60 Soulfood-Rezepte: Waldpilz-Galette mit Ziegenkäse und Thymian, Kartoffel-Shakshuka mit Kräuteröl, Kürbis-Pasta mit Salbei und mehr
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Beschreibung
"Cosy Kitchen – Wärmende Gerichte für kalte Tage" von Agnes Prus ist ein Kochbuch, das sich auf herzerwärmende Soulfood-Rezepte spezialisiert hat, ideal für die kälteren Monate. Das Buch bietet 60 verschiedene Rezepte, die durch ihre Kombination aus saisonalen Zutaten und aromatischen Gewürzen bestechen. Zu den vorgestellten Gerichten gehören unter anderem eine Waldpilz-Galette mit Ziegenkäse und Thymian, Kartoffel-Shakshuka mit Kräuteröl und Kürbis-Pasta mit Salbei. Diese Rezepte sind darauf ausgelegt, sowohl den Gaumen zu erfreuen als auch ein Gefühl der Gemütlichkeit und Wärme zu vermitteln. Jedes Gericht wird detailliert beschrieben, sodass es sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche leicht nachzukochen ist.
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Über den Autor
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- Becker Joest Volk Verlag
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- Xulon Press
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- Erschienen 2018
- Brandstätter Verlag
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