Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3730609602
Verlag:
Seitenzahl:
104
Auflage:
-
Erschienen:
2021-03-01
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Beschreibung
Fisch Ahoi!
Lieblingsrezepte aus dem Norden
Würzig mariniert, knusprig gebraten oder zart gedünstet - Fisch auf dem Tisch ist immer ein Gedicht. Und bevor es an die köstlichen Rezepte und delikaten Tipps geht, erklärt Rose Marie Donhauser locker und verständlich die wichtigsten Fischarten, woran man deren Qualität erkennt und wie man sie zubereitet. Dann heißt es kochen, kosten und genießen: Bouillabaisse, Heringshäckerle, Labskaus, Forelle Müllerin, Fischcurry, gebeizter Lachs mit Senfsauce und noch vieles mehr werden Fans genauso begeistern wie Fisch-Neulinge. von Donhauser, Rose Marie
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
104
Erschienen:
2021-03-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783730609606
ISBN:
3730609602
Verlag:
Gewicht:
426 g
Auflage:
-
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