Mein Istrien-Kochbuch. 70 authentische Rezepte mit regionalen Spezialitäten sowie Geschichten über Kultur, Kulinarik und Landschaft
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Beschreibung
"Mein Istrien-Kochbuch" von Manfred Matzka bietet eine kulinarische Reise durch die vielfältige Region Istrien. Das Buch enthält 70 authentische Rezepte, die die reichhaltige und abwechslungsreiche Küche dieser mediterranen Gegend widerspiegeln. Neben den Rezepten teilt Matzka Geschichten und Anekdoten, die Einblicke in die Kultur, Traditionen und atemberaubende Landschaft Istriens geben. Durch diese Kombination aus Kulinarik und kulturellen Erzählungen wird das Buch zu einer Hommage an eine Region, die für ihre gastronomischen Spezialitäten bekannt ist. Leser können nicht nur neue Gerichte entdecken, sondern auch mehr über das Leben und die Traditionen in Istrien erfahren.
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