

kochen.
Kurzinformation



inkl. MwSt. Versandinformationen
Artikel zZt. nicht lieferbar
Artikel zZt. nicht lieferbar

Beschreibung
"In diesem Buch steckt die Essenz des Kochens", sagt Stevan Paul, Kochbuchautor und Foodjournalist. Wie kein anderer spürt der gelernte Koch und Weltenbummler Trends auf und prägt seit Jahren den Kochbuchmarkt. In seinem neuen Kochbuch stehen Aromen, Würzungen, das Handwerk und die reine Freude am Kochen im Mittelpunkt. Mit über 500 Rezepten und Texten zu den Grundlagen des Kochens, zu Geschmack und Küchentechniken, gelingt es, Kochen wirklich nachvollziehbar zu verstehen! Der Schwerpunkt liegt auf der französischen Küche, asiatische und orientalische Einflüsse setzen Akzente. Dabei hat Stevan Paul die klassische Rezept-Form neu gedacht: Die Rezepte lassen sich sowohl als Ganzes als auch in Teilen nachkochen und sogar neu kombinieren! Lernen Sie selbst kreativ zu werden! von Paul, Stevan;
Produktdetails

So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Über den Autor
Stevan Paul lebt in Hamburg. Der gelernte Koch arbeitet heute als freier Journalist für Magazine und Tageszeitungen und ist Autor zahlreicher Kochbuch-Bestseller. Paul führt mit NutriCulinary eines der meistgelesenen kulinarischen Online-Magazine im deutschsprachigen Raum. Noch mehr Anstiftung gibt es auf Instagram @stevanpaul.de Andrea Thode wurde 1972 in Norditalien geboren, lebt aber seit seiner fru¿hen Kindheit in Hamburg. Nach seiner Ausbildung zum Fotografen hat er sich zunächst in diversen Berufen geu¿bt, bevor er schließlich als fester Fotograf fu¿r das Magazin Effilee, Reisen, Reportagen und Stillleben rund um das Thema Essen und Trinken bebildert hat. Seit 2012 arbeitet er leidenschaftlich als freischaffender Fotograf fu¿r verschiedene Redaktionen und Werbekunden mit dem Schwerpunkt Food.
- paperback
- 112 Seiten
- Erschienen 2012
- Aschendorff
- paperback
- 110 Seiten
- Erschienen 2020
- Picador Paper
- Kartoniert
- 168 Seiten
- Erschienen 2008
- Persen Verlag in der AAP Le...
- Gebunden
- 256 Seiten
- Erschienen 2017
- Stocker, L
- Kartoniert
- 160 Seiten
- Erschienen 2015
- weltweiser Verlag
- Hardcover
- 224 Seiten
- Erschienen 2005
- Christian
- Kartoniert
- 508 Seiten
- Erschienen 2017
- O'Reilly
- Hardcover
- 551 Seiten
- Erschienen 2009
- BLV Buchverlag
- ring_bound
- 127 Seiten
- Erschienen 2007
- UGB Beratungs- und Verlags-...