Meine gesunde Küche
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Beschreibung
"Meine gesunde Küche" von Johanna Maier ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung gesunder und ausgewogener Mahlzeiten konzentriert. Die renommierte Köchin teilt ihre Philosophie einer natürlichen und bewussten Ernährung, die sowohl den Körper nährt als auch den Gaumen erfreut. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die frische, saisonale Zutaten verwenden und dabei leicht zuzubereiten sind. Neben den Rezepten gibt Maier Tipps zu Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln sowie zur Integration gesunder Gewohnheiten in den Alltag. Ziel des Buches ist es, Leserinnen und Leser zu inspirieren, eine nachhaltige und gesundheitsfördernde Ernährungsweise zu entwickeln.
Produktdetails
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Über den Autor
Im kleinen Städtchen Radstadt im Salzburger Land geboren, erlebte Johanna Maier ihre ersten kulinarischen Hochgenüsse, als ihre Oma kochte. Als erste Frau wurde Johanna Maier vom Gault Millau mit vier Hauben sowie vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet. 2010 erfüllte sich die vierfache Mutter ihren Lebenstraum einer eigenen Kochschule und schloss 2015 die Ausbildung zur Praktikerin der Traditionellen Europäischen Heilkunde (TEH) ab.
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