Name: Das Knödelbuch
Author: Drewes, Maria

Beschreibung

Das Knödelbuch

In diesem kleinformatigen Kochbuch finden Sie achtzig Knödelrezepte aus dem gesamten Alpenraum: von der Tiroler Nationalspeise, dem Speckknödel, bis zu dem aus Böhmen stammenden Marillenknödel. von Drewes, Maria

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

Erschienen:

1993-12-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783702217136

ISBN:

3702217134

Verlag:

Tyrolia Verlagsanstalt Gm

Gewicht:

124 g

Auflage:

Verwandte Sachgebiete:

Kochen & Ernährung

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Über den Autor

Drewes, Maria

MARIA DREWES war langjährige Hauswirtschaftslehrerin an der Fachschule für Sozialberufe in Tirol. Sie ist Referentin in der Erwachsenenbildung und Autorin mehrerer Kochbücher: - Tiroler Küche (Standardausgabe) - Das Familienkochbuch - Tiroler Küche Miniausgabe (auf deutsch, italienisch und englisch erhältlich) - Das Knödelbuch - Vielfältige Germspeisen - Alpenländische Wildgerichte - Echt Tirol: Weihnachtsbäckerei 2012 wurde ihr vom Ökosozialen Forum Österreich der Hans-Kudlich-Preis für Ihr Lebenswerk verliehen.