
Das Knödelbuch
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Beschreibung
In diesem kleinformatigen Kochbuch finden Sie achtzig Knödelrezepte aus dem gesamten Alpenraum: von der Tiroler Nationalspeise, dem Speckknödel, bis zu dem aus Böhmen stammenden Marillenknödel. von Drewes, Maria
Produktdetails

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Über den Autor
MARIA DREWES war langjährige Hauswirtschaftslehrerin an der Fachschule für Sozialberufe in Tirol. Sie ist Referentin in der Erwachsenenbildung und Autorin mehrerer Kochbücher: - Tiroler Küche (Standardausgabe) - Das Familienkochbuch - Tiroler Küche Miniausgabe (auf deutsch, italienisch und englisch erhältlich) - Das Knödelbuch - Vielfältige Germspeisen - Alpenländische Wildgerichte - Echt Tirol: Weihnachtsbäckerei 2012 wurde ihr vom Ökosozialen Forum Österreich der Hans-Kudlich-Preis für Ihr Lebenswerk verliehen.
- hardcover
- 208 Seiten
- Erschienen 2024
- Callwey
- Hardcover
- 414 Seiten
- Erschienen 1997
- BLV Buchverlag
- Hardcover
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- Erschienen 1999
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- Tandem Verlag
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- Erschienen 2016
- BLV, ein Imprint von GRÄFE ...