
Green Beef - Qualitätsrindermast im Grünland
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Beschreibung
Nachhaltig erzeugtes, qualitativ hochwertiges Rindfleisch wird gesucht. Hier kann die natürlichste Form - die Rinderhaltung im Grünlandgebiet - besonders punkten! Das Fachbuch beschreibt, wie in den unterschiedlichsten Sparten der Rindermast im Grünland Qualitätsrindfleisch erzeugt werden kann. Es gibt wertvolle Tipps zur Mutterkuh- und Jungrinderhaltung, zur Ochsen-, Kalbinnen- und Jungstiermast, zur Jungtieraufzucht und auch zur Altkuhmast für Qualitätsprodukte. von Steinwidder, Andreas
Produktdetails

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Über den Autor
Priv. Doz. Dr. Andreas Steinwidder ist Leiter des Institutes für Biologische Landwirtschaft und Biodiversität der Nutztiere an der Höheren Bundeslehr- und Forschungsanstalt Raumberg-Gumpenstein.
- paperback
- 148 Seiten
- Erschienen 2010
- Landwirtschaftsvlg Münster
- Kunststoff
- 480 Seiten
- Erschienen 1987
- Verlag Eugen Ulmer
- hardcover
- 152 Seiten
- Erschienen 2025
- Kosmos
- Gebunden
- 288 Seiten
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- 284 Seiten
- Erschienen 2016
- Shaker
- paperback
- 648 Seiten
- Erschienen 2011
- DLG-Verlag