
Dinkel, Amarant, Quinoa & Co.: Korngesunde Köstlichkeiten
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Beschreibung
"Dinkel, Amarant, Quinoa & Co.: Korngesunde Köstlichkeiten" von Anna Obermayr ist ein Kochbuch, das sich auf die vielseitige Verwendung von sogenannten Pseudogetreiden und alten Getreidesorten konzentriert. Die Autorin stellt eine Vielzahl von Rezepten vor, die diese gesunden und nährstoffreichen Zutaten in den Mittelpunkt stellen. Das Buch bietet nicht nur kulinarische Inspiration, sondern auch wertvolle Informationen zu den gesundheitlichen Vorteilen und der Geschichte dieser Körner. Leser erfahren, wie sie Dinkel, Amarant, Quinoa und andere Sorten in ihren Alltag integrieren können, um abwechslungsreiche und gesunde Mahlzeiten zu kreieren. Dabei legt Obermayr Wert auf einfache Zubereitungsschritte und alltagstaugliche Rezepte für jede Gelegenheit.
Produktdetails

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Über den Autor
- Kartoniert
- 192 Seiten
- Erschienen 2011
- AT Verlag
- Hardcover
- 168 Seiten
- Erschienen 2024
- Becker Joest Volk Verlag
- Gebunden
- 144 Seiten
- Erschienen 2021
- Bettina Meiselbach (Nova MD)
- paperback
- 332 Seiten
- Erschienen 2012
- BoD – Books on Demand