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Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über höhere Gastronomie

Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über höhere Gastronomie

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Kurzinformation

Sprache:
Deutsch
ISBN:
3663010716
Verlag:
Seitenzahl:
408
Auflage:
-
Erschienen:
1913-01-01
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Beschreibung

Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über höhere Gastronomie
Den Pariser Feinschmeckern gewidmet von einem Professor Mitglied vieler gelehrter Gesellschaften

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben. von Brillat-Savarin, Jean Anthelme

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
408
Erschienen:
1913-01-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783663010715
ISBN:
3663010716
Verlag:
Gewicht:
511 g
Auflage:
-
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