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Super-Food für Wissenshungrige!

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Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783662614631
Seitenzahl:
296 Seiten
Auflage:
-
Erschienen:
-
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Beschreibung

Super-Food für Wissenshungrige!
Warum wir essen, was wir essen

Veganismus, Steinzeitkost, Clean Eating - Spezial-Diäten sind beliebt. Ob sie auch gesund sind, erfahren sie in diesem Buch, einer Sammlung aus 27 allgemein verständlichen Beiträgen aus Spektrum der Wissenschaft und spektrum.de . Klar ist, dass nicht zu viele stark verarbeitete Fertigprodukte auf dem Tisch stehen sollten. Doch Ernährung ist viel mehr als die Summe der Inhaltsstoffe in den verzehrten Lebensmitteln. Essen ist ein "kulturelles Totalphänomen". Das heißt, es spielen psychische sowie gesellschaftliche Faktoren eine große Rolle dabei, was wir essen. Darum essen Männer auch etwas anderes als Frauen, darum unterscheiden sich Speisepläne auf der ganzen Welt und darum werden Ess-Entscheidungen großteils nicht mit dem Verstand sondern mit dem Gefühl getroffen. Genießen Sie also die hier aufgetischten Fakten und stillen Sie Ihren Wissenshunger. von Burger, Kathrin

Produktdetails

Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
296 Seiten
Erschienen:
-
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783662614631
ISBN:
9783662614631
Gewicht:
328 g
Auflage:
-
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