eBook inside: Buch und eBook Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei: in Lernfeldern
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Beschreibung
Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei von Josef Loderbauer ist ein umfassender Leitfaden für Personen, die in der Back- und Konditorbranche tätig sind oder sich auf eine Karriere in diesem Bereich vorbereiten. Das Buch ist in verschiedene Lernfelder unterteilt, die alle Aspekte des Verkaufsprozesses abdecken, von der Produktkenntnis über Kundenservice bis hin zu Marketingstrategien. Es enthält auch nützliche Informationen über gesetzliche Vorschriften und Hygienestandards. Die eBook-Version ermöglicht es den Lesern, das Material jederzeit und überall zu studieren und zu überprüfen. Es ist sowohl ein wertvolles Bildungswerkzeug für angehende Bäcker und Konditoren als auch eine praktische Ressource für erfahrene Fachleute.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover -
- Erschienen 1991
- VCH