Mein Tantris-Kochbuch: Erinnerungen und Rezepte
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Beschreibung
In "Mein Tantris-Kochbuch: Erinnerungen und Rezepte" teilt der renommierte Chefkoch Eckart Witzigmann seine Erfahrungen und kulinarischen Kreationen aus seiner Zeit im legendären Münchner Restaurant Tantris. Das Buch ist eine Mischung aus Autobiographie und Kochbuch, in dem Witzigmann sowohl persönliche Anekdoten als auch über 100 seiner beliebtesten Rezepte präsentiert. Die Gerichte reichen von einfachen Snacks bis hin zu aufwendigen Hauptgerichten und Desserts, alle mit detaillierten Anweisungen und hilfreichen Tipps. Durch die Kombination von Erinnerungen und Rezepten bietet das Buch einen einzigartigen Einblick in die Karriere eines der bedeutendsten Köche Deutschlands und lädt gleichzeitig dazu ein, seine kulinarischen Meisterwerke selbst nachzukochen.
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