Kohl und Rübe
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783572081608
Verlag:
Seitenzahl:
80
Auflage:
-
Erschienen:
2014-09-22
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Beschreibung
Kohl und Rübe
Bodenständig und gut: Die neue Winterküche Es gibt ihn in rot, grün und weiß, er ist spitz oder rund, groß oder klein: Kohl, der Tausendsassa! Kohl ist lecker und ein wahres Nährstoffwunder. Er ist reich an wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und den gesunden sekundären Pflanzenstoffen. Dazu ist Kohl vielseitig und steht für viele leckere Gerichte, die heute in jedem guten Restaurant wieder auf der Karte stehen. Doch auch die Rüben stecken voller edler Geschmackserlebnisse. Ob Steckrübe, Pastinake oder Petersilienwurzel: sie sind die Grundlage für viele traditionelle und neue Köstlichkeiten.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
80
Erschienen:
2014-09-22
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783572081608
ISBN:
9783572081608
Verlag:
Gewicht:
460 g
Auflage:
-
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