Das egoistische Gehirn: Warum unser Kopf Diäten sabotiert und gegen den eigenen Körper kämpft (0)
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"Das egoistische Gehirn: Warum unser Kopf Diäten sabotiert und gegen den eigenen Körper kämpft" von Prof. Dr. Achim Peters befasst sich mit der Rolle des Gehirns im Kontext von Ernährung, Gewichtskontrolle und Diäten. Peters stellt die These auf, dass das Gehirn eine zentrale Rolle bei der Regulierung des Körpergewichts spielt und oft unbewusst gegen Diätbemühungen arbeitet. Er erklärt, dass das Gehirn ständig darauf bedacht ist, seine Energieversorgung sicherzustellen und daher Mechanismen aktiviert, die dazu führen können, dass Diäten scheitern. Das Buch beleuchtet die biologischen und psychologischen Prozesse hinter Essverhalten und Gewichtszunahme und bietet Einblicke in die Herausforderungen der Gewichtsregulierung aus einer neurowissenschaftlichen Perspektive.
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