Mary Hahns großes Koch- und Küchenlexikon I. A - K.
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Beschreibung
"Mary Hahns großes Koch- und Küchenlexikon I. A - K" ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das sich mit der Welt des Kochens und der Küche beschäftigt. Der erste Band dieses Lexikons deckt die Begriffe von A bis K ab und bietet detaillierte Erklärungen zu einer Vielzahl von kulinarischen Themen. Es enthält Informationen über Zutaten, Zubereitungstechniken, Küchengeräte und verschiedene Kochbegriffe. Das Werk richtet sich sowohl an Hobbyköche als auch an Profis und dient als wertvolle Ressource für alle, die ihr Wissen über die Kunst des Kochens vertiefen möchten. Mary Hahn legt besonderen Wert auf klare Definitionen und praktische Anwendungsbeispiele, um den Lesern ein besseres Verständnis für die vielfältigen Aspekte der Küche zu vermitteln.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 360 Seiten
- Erschienen 2009
- Jacoby & Stuart
- hardcover
- 608 Seiten
- Erschienen 2008
- Gräfe & Unzer
- hardcover -
- Erschienen 1997
- Ludwig, München



