Nachhaltig Kochen: die 40€-Woche: Über 50 günstige und saisonale Rezepte für je 4 Portionen + Einkaufsliste
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Beschreibung
"Nachhaltig Kochen: die 40€-Woche" von Katrin Höller ist ein Kochbuch, das sich auf kostengünstige und umweltfreundliche Mahlzeiten konzentriert. Es bietet über 50 Rezepte, die saisonale Zutaten nutzen und für jeweils vier Portionen ausgelegt sind. Das Buch zielt darauf ab, eine Woche lang mit einem Budget von nur 40 Euro auszukommen, ohne dabei auf Geschmack oder Nährwert zu verzichten. Neben den Rezepten enthält es auch praktische Einkaufsliste, die helfen sollen, den Einkauf effizient und nachhaltig zu gestalten. Die Autorin legt besonderen Wert auf die Verwendung regionaler und saisonaler Produkte, um sowohl die Umwelt zu schonen als auch die lokale Wirtschaft zu unterstützen.
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