Happy India: Die besten Rezepte aus meiner Heimat. Mehr als 150 authentische Gerichte
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Happy India: Die besten Rezepte aus meiner Heimat. Mehr als 150 authentische Gerichte
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Über den Autor
Nicky Sitaram Sabnis kam 1959 in Kanpur (Indien) zur Welt. Sabnis ist ausgebildeter Hotelfachmann und Ayurvedakoch. Er leitet seit 1998 die Ayurveda-Seminarküche in der Benediktinerinnen-Abtei Frauenwörth auf der Fraueninsel im Chiemsee. Hier gibt er auch regelmäßig Basis-Kochkurse in ayurvedischer Ernährung. Oberhalb von Gstadt, mit Blick auf den Chiemsee und die Fraueninsel, hat er seinen Friedensgarten angelegt, ein gern besuchtes Symbol für den friedlichen Umgang der Kulturen miteinander. Für seine Ayurvedaküche, und als «Hindu von der Fraueninsel», ist Nicky Sitaram Sabnis über Deutschland hinaus bekannt; die Medien berichten regelmäßig über ihn. Sabnis ist Autor mehrerer erfolgreicher Ayurveda-Kochbücher. Dies ist sein erstes Kochbuch über die Küche und Esskultur des gesamten indischen Subkontinents.www.laxmifoods.de
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- Gebunden
- 240 Seiten
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- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- paperback -
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- Arcline Pubns
- hardcover
- 480 Seiten
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- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2016
- AT Verlag
- Klappenbroschur
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- Erschienen 2018
- Christian Verlag GmbH
- Gebunden
- 352 Seiten
- Erschienen 2021
- Christian Verlag GmbH
- Gebunden
- 311 Seiten
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