Kochen und backen lernen: Wege zu einer sinnvollen Ernährung
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Beschreibung
Das Buch "Kochen und backen lernen: Wege zu einer sinnvollen Ernährung" von Elisabeth Peschke bietet eine umfassende Einführung in die Grundlagen des Kochens und Backens. Es richtet sich sowohl an Anfänger als auch an Fortgeschrittene, die ihre Fähigkeiten in der Küche vertiefen möchten. Peschke legt besonderen Wert auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung und gibt praktische Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten sowie zur Zubereitung nahrhafter Mahlzeiten. Das Buch enthält zahlreiche Rezepte, die Schritt für Schritt erklärt werden, um das Erlernen neuer Techniken zu erleichtern. Zudem bietet es Informationen über Nährstoffe und deren Bedeutung für eine sinnvolle Ernährung, um den Lesern ein ganzheitliches Verständnis für gesundes Kochen und Backen zu vermitteln.
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