Hospitality Development
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Beschreibung
Eine professionelle Projektentwicklung ist das Fundament für den langfristig erfolgreichen Hotelbetrieb. Viele unterschiedliche Akteure - ob Berater, Architekten, Hotelgesellschaften, Bauherren oder Investoren - sind dabei beteiligt. Dies stellt hohe Anforderungen an die Koordination der Arbeit. Fehler können bis zum Scheitern des gesamten Hotelprojektes führen.Die wichtigsten Grundlagen für die erfolgreiche Zusammenarbeit aller Beteiligten an einem Hotelprojekt stellt dieses Buch anschaulich vor.- Aufgaben und Funktionsbereiche der einzelnen Akteure imProjektentwicklungsprozess, von der ersten Idee bis zur Hoteleröffnung- Betriebswirtschaftliche und hotelfachspezifische Instrumente und Verfahren- Fehlervermeidung in Machbarkeitsstudien, Betreiberverträgenund im ProjektmanagementDie aktualisierte 2. Auflage erweitert das Beitragsspektrum um das Thema Green Building. Die Interviews mit herausragenden Branchenpersönlichkeiten wurden prominent ergänzt, Beispiele aus der Privat- und Kettenhotellerie ausgebaut!
Produktdetails
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Über den Autor
Herausgegeben von Prof. Dr. Burkhard von FreybergMit Beiträgen von Mit Beiträgen von Philipp Bessler, Peter Bierwirth, Bernd Bötzel, Jan Bolland, Christina Lotte Cellarius, Christoph Cellarius, Axel Deitermann, Dr. Alexander Dworak, Klaus Fidlschuster, Ma
- paperback
- 608 Seiten
- Erschienen 2010
- Frame Publishers BV
- paperback
- 256 Seiten
- Erschienen 2004
- Pearson
- Kartoniert
- 788 Seiten
- Erschienen 2019
- -
- Hardcover
- 66 Seiten
- Erschienen 2002
- Cambridge University Pr.
- Kartoniert
- 380 Seiten
- Erschienen 2018
- De Gruyter Oldenbourg
- paperback
- 400 Seiten
- Erschienen 2004
- Daab
- paperback
- 375 Seiten
- Erschienen 2008
- Yale University Press
- Gebunden
- 191 Seiten
- Erschienen 2014
- Matthaes Verlag
- hardcover
- 258 Seiten
- Erschienen 1999
- Deutsche Verlags-Anstalt.
- Gebunden
- 680 Seiten
- Erschienen 2017
- Matthaes Verlag
- hardcover
- 330 Seiten
- Erschienen 2006
- Harper
- paperback
- 144 Seiten
- Erschienen 2019
- HISTORY PR
- Taschenbuch
- 704 Seiten
- Erschienen 2022
- Wiley & Sons




