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Management der touristischen Servicekette

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Kurzinformation

Sprache:
Deutsch
ISBN:
3503112251
Seitenzahl:
286
Auflage:
-
Erschienen:
2014-07-01
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Beschreibung

Management der touristischen Servicekette
Strategische Grundlagen - Innovative Gestaltungskonzepte

Das vorliegende Werk ermöglicht dem Leser eine ganzheitliche Sicht auf die strategische Steuerung der Erbringung touristischer Dienstleistungen. Es trägt dabei dem weithin verbreiteten Ansatz Rechnung, dass sich der touristische Kunde nicht vom Käufer anderer Produkte unterscheidet - welcher seinen Nutzen nicht aus einzelnen Teilkomponenten der angebotenen Dienstleistung zieht, sondern aus deren Zusammenspiel. Die Autoren verlassen jedoch den stark auf den Raum orientierten Ansatz der touristischen Destination und gehen - analog zum Supply Chain Management der Produktionswirtschaft - auf die Servicekette der touristischen Leistungserbringung ein. Dies ist deshalb sinnvoll, da bei einer Konzentration auf die räumlich definierte Destination einige der unter Umständen entscheidenden Bestandteile der Servicekette vernachlässigt werden könnten. von Westermann, Georg

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
286
Erschienen:
2014-07-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783503112258
ISBN:
3503112251
Gewicht:
451 g
Auflage:
-
Verwandte Sachgebiete:

Über den Autor

Von Professor Dr. Georg Westermann, Ilka Sehl, Beatrice Pohle, Manuela Koch-Rogge und Martin Freund


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