Nutzbare Wildpflanzen: gesund und schmackhaft
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Beschreibung
„Nutzbare Wildpflanzen: gesund und schmackhaft“ von Gisela Tubes ist ein umfassender Leitfaden zur Erkennung, Sammlung und Nutzung von Wildpflanzen. Das Buch bietet detaillierte Informationen über eine Vielzahl essbarer Pflanzen, die in der Natur gefunden werden können. Es beschreibt die charakteristischen Merkmale jeder Pflanze, ihre gesundheitlichen Vorteile sowie Möglichkeiten zur Zubereitung und Verwendung in der Küche. Mit praktischen Tipps zur nachhaltigen Sammlung und zahlreichen Rezepten inspiriert das Buch dazu, die natürliche Vielfalt an essbaren Pflanzen zu entdecken und zu nutzen. Es richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Sammler, die ihr Wissen über essbare Wildpflanzen erweitern möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
Gisela Tubes ist Diplom-Landschaftsökologin und als Autorin für Zeitungen, Zeitschriften und öffentliche Institutionen tätig. Ihr Schwerpunkt liegt dabei vor allem auf der Wildpflanzenkunde. Zum Thema "Wildpflanzen in der Küche" bietet sie Kräuterwanderungen und Vorträge an.
- Kartoniert
- 104 Seiten
- Erschienen 2015
- Demmler Verlag
- hardcover
- 416 Seiten
- Erschienen 2008
- AT Verlag
- Taschenbuch
- 270 Seiten
- Erschienen 2023
- Freya
- Hardcover
- 120 Seiten
- Erschienen 2006
- AT Verlag
- Kartoniert
- 156 Seiten
- Erschienen 2016
- BoD – Books on Demand
- Kartoniert
- 230 Seiten
- Erschienen 2022
- Emons Verlag
- Hardcover
- 200 Seiten
- Erschienen 2013
- Freya
- Gebunden
- 224 Seiten
- Erschienen 2017
- Verlag Eugen Ulmer
- Kartoniert
- 144 Seiten
- Erschienen 2017
- Verlag Eugen Ulmer




