Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen: 1500 Pflanzen Mitteleuropas, mit 400 Farbfotos
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Beschreibung
"Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen: 1500 Pflanzen Mitteleuropas" von Steffen Guido Fleischhauer ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das sich mit der Bestimmung und Nutzung essbarer Wildpflanzen in Mitteleuropa beschäftigt. Das Buch beschreibt detailliert 1500 verschiedene Pflanzenarten, die in der Natur vorkommen und für den menschlichen Verzehr geeignet sind. Es bietet wertvolle Informationen zur Identifikation, zu den essbaren Teilen der Pflanzen sowie zu deren kulinarischen und gesundheitlichen Nutzen. Unterstützt wird die Beschreibung durch 400 Farbfotos, die dem Leser helfen, die Pflanzen sicher zu erkennen. Darüber hinaus enthält das Werk Hinweise zur nachhaltigen Ernte und zum Schutz der natürlichen Ressourcen. Die Enzyklopädie richtet sich sowohl an Naturliebhaber als auch an Menschen, die Interesse an einer naturnahen Ernährung haben.
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