Der Glukose-Trick: Schluss mit Heißhunger, schlechter Haut und Stimmungstiefs – Wie man der Achterbahn des Blutzuckerspiegels entkommt - Mit ... Ernährungs-Hacks - Der SPIEGEL-Bestseller #1
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Beschreibung
"Der Glukose-Trick" von Elisabeth Schmalen ist ein Ratgeber, der sich mit der Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beschäftigt. Das Buch bietet praktische Tipps und Ernährungsstrategien, um Heißhungerattacken, schlechte Haut und Stimmungsschwankungen zu vermeiden. Schmalen erklärt die Auswirkungen von Glukose auf den Körper und wie Schwankungen im Blutzuckerspiegel zu verschiedenen gesundheitlichen Problemen führen können. Mit leicht umsetzbaren "Ernährungs-Hacks" zeigt sie Wege auf, um diese Schwankungen zu minimieren und dadurch das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern. Der Bestseller richtet sich an Leser, die nach nachhaltigen Methoden suchen, um ihre Ernährung und Gesundheit positiv zu beeinflussen.
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Über den Autor
Jessie Inchauspé ist eine französische Ernährungsexpertin, Unternehmerin und Autorin. Als Biochemikerin hat sie es sich zur Aufgabe gemacht, Wissenschaft in einfache Tipps für Gesundheit und Wohlbefinden zu übersetzen. 2019 startete sie den Instagram-Account Glucose Goddess, der über 1,7 Mio. Follower begeistert, eine täglich wachsende Fangemeinde. In ihrem ersten Buch, dem internationalen Bestseller »Der Glukose Trick«, der in 40 Sprachen übersetzt wurde, teilt sie ihre erstaunlichen Entdeckungen über die wesentliche Rolle des Blutzuckerspiegels und die überraschenden Tricks, um ihn zu optimieren. Sie hat einen Bachelor in Mathematik vom King¿s College, London, und einen Master in Biochemie von der Georgetown University.
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