Fischküche für Angler: Kochen, Grillen, Räuchern - draußen und drinnen
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Beschreibung
"Fischküche für Angler: Kochen, Grillen, Räuchern - draußen und drinnen" von Jörg Strehlow ist ein umfassendes Handbuch für Angler und Fischliebhaber, die ihre Fänge kulinarisch veredeln möchten. Das Buch bietet eine Vielzahl an Rezepten und Zubereitungsmethoden für Fischgerichte, sowohl für die Zubereitung im Freien als auch in der heimischen Küche. Es deckt verschiedene Techniken ab wie das Grillen, Räuchern und klassische Kochen von Fisch. Neben den Rezepten vermittelt Strehlow auch wertvolle Tipps zur Auswahl und Vorbereitung des Fisches sowie zur Verwendung passender Gewürze und Beilagen. Praktische Anleitungen werden durch informative Illustrationen ergänzt, um sowohl Anfängern als auch erfahrenen Hobbyköchen eine gelungene Fischzubereitung zu ermöglichen.
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