Süß & gesund: Backen ohne Zucker, Laktose, Eier und Weizen

Name: Süß & gesund: Backen ohne Zucker, Laktose, Eier und Weizen
Price: 19.99 EUR
Availability: InStock
Author: Reeb, Stefanie und Leininger, Thomas
ISBN: 3426675021

Reeb, Stefanie und Leininger, Thomas

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Knaur Balance

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3426675021

Verlag:

Knaur Balance

Seitenzahl:

205

Auflage:

Erschienen:

2015-10-01

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Beschreibung

Süß & gesund: Backen ohne Zucker, Laktose, Eier und Weizen

Backen ohne Zucker, Laktose, Eier und Weizen

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Süß & gesund: Backen ohne Zucker, Laktose, Eier und Weizen" von Thomas Leininger ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von süßen Backwaren konzentriert, die frei von raffiniertem Zucker, Laktose, Eiern und Weizen sind. Das Buch richtet sich an Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten oder solche, die eine gesündere Ernährungsweise anstreben. Leininger bietet eine Vielzahl von Rezepten für Kuchen, Kekse und andere Desserts an, die alternative Zutaten verwenden, um klassische Geschmäcker zu erzielen. Dabei legt er besonderen Wert auf den Einsatz natürlicher Süßungsmittel und glutenfreier Mehle sowie pflanzlicher Alternativen zu Milchprodukten und Eiern. Das Buch enthält zudem Tipps zur Umstellung der eigenen Ernährung und zur Auswahl geeigneter Zutaten.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

205

Erschienen:

2015-10-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783426675021

ISBN:

3426675021

Verlag:

Knaur Balance

Gewicht:

902 g

Auflage:

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Über den Autor

Reeb, Stefanie und Leininger, Thomas

Stefanie Reeb ist leidenschaftliche Köchin, Foodbloggerin und ganzheitliche Ernährungsberaterin. Wegen zahlreicher Lebensmittelunverträglichkeiten in ihrer Jugend beschäftigte sie sich schon früh mit gesunder Ernährung und entwickelt seitdem leckere Rezepte, die Körper und Seele guttun. In ihrem Ernährungs- und Lifestylekonzept »Wellcuisine« verbindet sie ihr fundiertes Wissen und ihre Leidenschaft für gutes Essen zu einer neuen, umfassenden Sicht auf Ernährung und Gesundheit. Auf ihrem Foodblog www.wellcuisine.net veröffentlicht sie wöchentlich gesunde und leckere Rezepte und Wellnesstipps. In ihren Büchern schreibt sie über eine natürliche Ernährung mit einer Extraportion Genuss.